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Low Carb – Genuss ohne Reue

Low Carb – Genuss ohne Reue

Wissenschaftlich sind die vielen Vorteile der kohlenhydratarmen Ernährungsweise längst erwiesen und ihre positive Wirkung auf Figur, Gesundheit und Wohlbefinden nahezu unumstritten. Doch muss man deshalb auf all seine Lieblingsgerichte und Rezeptklassiker verzichten? Hier finden Sie eine Fülle an Rezepten und vieles mehr …

Gentechnisch veränderte Lebensmittel

Gentechnisch veränderte Lebensmittel

Sehr zum Leidwesen bestimmter Kreise in der Lebensmittelindustrie werden in Deutschland genetisch veränderte Lebensmittel noch immer sehr kritisch gesehen. Die Frage, die sich dabei viele hierzulande immer wieder stellen, lautet:

Können wir dem „technischen“ Fortschritt einfach so blind vertrauen?

Wasser in seiner Vielfalt

Wasser in seiner Vielfalt

Wenn wir uns im Getränkemarkt umsehen, sind wir erstaunt, welche Vielfalt an Wassersorten angeboten wird. In Glasflaschen, in PET-Flaschen, billig und teuer, groß und klein. Welches Wasser soll man nehmen? Ist teures Wasser besser als billiges? Soll man einer bekannten Marke mehr trauen, als einer unbekannten? Und warum gibt es überhaupt so viele Wassersorten?